Musztardy i ketchupy

Musztardy i ketchupy są dodatkami spożywczymi, bez których trudno się obejść. Podkreślają smak całych dań, a także zwykłych kanapek. Warto jeść ekologiczne produkty, których zalety smakowe i zdrowotne są nieocenione. Ekologiczny, certyfikowany ketchup można zajadać łyżkami. Spożywany regularnie stanie się ważnym elementem profilaktyki chorób nowotworowych i serca, ponieważ jest bogaty w likopen – antyoksydant, który mają pomidory. Bio musztardy oparte są natomiast na ekologicznej gorczycy (pochodzącej z certyfikowanych upraw). Gorczyca zawiera dobrze przyswajalny wapń, magnez oraz witaminę B, leczy choroby reumatyczne i pomaga w zatruciach wątroby (siarka).