Kasze jaglane

Kasza jaglana to smaczny i tani zastępca ryżu, makaronów czy ziemniaków. Podstawową cechą kaszy jaglanej jest jej zasadowość. Kasza jaglana jest wyjątkowo lekkostrawna, ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1 (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny) oraz żelaza i miedzi.